Poza de hielo

Estructura de planta circular cubierta con una cúpula, que servía para almacenar el hielo obtenido del río Negre o del lugar conocido como la Bofia. Se utilizó desde el siglo XVII al XIX. Durante los meses más fríos el hielo se almacenaba y se conservaba en su interior, y se comercializaba desde abril hasta noviembre. Descubre … Sigue leyendo Poza de hielo